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最近吃了好多不同品牌的乾拌麵,   迷上了乾拌麵的快速, 方便,

同時可以滿足隨時隨地都能來上一碗麵食的慾望

最近上市的執覺台灣368鄉平安麵攤系列  ~~  當然要來試吃看看囉.

總共有3種口味: 

 李雪辣椒-油潑辣子拌麵

 古早油蔥-給力香蔥拌麵

 億昌麻醬-香醇麻醬拌麵

試吃的是古早油蔥-給力香蔥拌麵億昌麻醬-香醇麻醬拌麵

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 古早油蔥-給力香蔥拌麵

古時候的食物來源没有現在這麼充裕, 

麵+一點醬油+少許油蔥攪拌一下,   就是一餐.  

由於台灣油蔥的香氣聞名全世界

所以阿嬤古早味的拌麵至今仍然屹立不搖  

而且阿嬤的古早味油蔥料理老外更是為之瘋狂 !!

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台灣368鄉平安麵攤系列

MAZU NOODLES 日光幸福平安

媽祖是台灣人心靈上的母親

但台灣近年來食安問題層出不窮

執覺台灣368鄉平安麵攤系列 MAZU NOODLES

結合台灣在地用新的優質品牌與食材

成份來源完全嚴選公開

鎮瀾宮大甲媽 安心推薦

三立當家藝人曾莞婷 誠意代言

希望我們的下一代

能吃的幸福, 心裡也平安!

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包裝側面清楚的標示成分, 熱量, 烹調方法

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**給力香蔥包成份:    精製豬脂、棕櫚油、芥花油、紅蔥頭、釀造醬油等

**醬油包成份:    醬油膏、釀造醬油、芝麻油、大豆油等

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每包130公克

1份750大卡, 熱量有點高, 呵呵

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1大包裡面總共有4小包古早油葱-給力香蔥拌麵

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袋和裡面的獨立單包

均標示到期日2019.4.17

應該1個星期不到就吃完了,  不會過期,  哈哈.  

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裡面有一個非油炸手工麵條、給力香蔥包、醬油包

 

執覺嚴選台灣在地生產的紅蔥頭

與精製豬油完美融合,   採用古法慢火熬煮 

 不含人工香料,  無食品添加物

誠意傳承台灣在地的古早味

希望台灣在地傳統美食,   能在媽祖的庇佑下

讓世世代代都能品嘗得到      

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1.  將水煮開沸騰後, 把麵條放入, 煮約3到5分鐘後撈起(軟硬度可依個人喜愛度調整)

2.  分別加入醬油包和給力香蔥包後拌勻即可

 

我單獨品嚐一點醬油包, 味道很香醇, 鹹度適中, 還帶著少許甘甜 

給力香蔥包的分量很多, 可以攪拌1份半的麵條

 紅葱頭混合著豬油的香氣, 聞起來好香

難怪台灣紅蔥頭的香氣, 會聞名全世界不是沒有道理的  

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灑上一些蔥花, 加上青江菜, 就是一盤美味的給力香蔥拌麵      

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試吃時間到囉, 女兒好期待

已經在旁邊等待好久了

先讓挑食又不愛吃麵的女兒來當小小試吃員

沒想到她說: 好香, 好好吃啊!

一口接一口, 才15分鐘就吃完一碗麵

還開心的比個讚   

完全出乎我的意料之外  

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再來試試 ~~億昌麻醬-香醇麻醬拌麵

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包裝側面清楚的標示成分, 熱量, 烹調方法,  常温保存1年

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每包130公克

1份725大卡

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**麻醬包成分:    大豆油、芝麻、頂級白芝麻、花生、黃豆等

**醬油包成份:    醬油膏、釀造醬油、芝麻油、大豆油等

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1大包裡面總共有4小包億昌麻醬-香醇麻醬拌麵

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368鄉-003北港億昌麻醬~~

成立於西元1966年的億昌油廠位於北港朝天宮附近

嚴選頂級白芝麻,   全程低溫烘焙古法

古法石磨研磨成醬,  將麻醬的營養完整保留

迄今五十個年頭, 堅持用心的樸實理念

在2016年更入選雲林十大伴手禮    

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打開後裡面有一個非油炸手工麵條, 麻醬包, 醬油包

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1.  將水煮開沸騰後, 把麵條放入, 煮約3到5分鐘後撈起(軟硬度可依個人喜愛度調整)

2.  分別加入醬油包和麻包後拌勻即可

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外圍舖上一圈煮熟的紅蘿蔔和灑上些蔥花, 

香噴噴的紅蘿蔔麵完成了

單獨試吃麻醬包, 裡面的芝麻研磨的非常細緻、香濃

香純麻醬就算是吃也好吃哩   

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女兒試吃香醇麻醬拌麵,  還是那句評語,

怎麼這麼好吃啊!!  太好吃了!!   

明天還可以再吃嗎?   

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億昌麻將-香醇麻醬拌麵果然名不虛傳,

芝麻和花生研磨融合後的醬料香氣十足,

非油炸手工麵條上面吸附滿滿的濃稠醬料, 吃起來好Q彈,

口口香醇,   濃郁的香氣在口中散開,

回味無窮,   令人吃了還想再吃啊   

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現在只要吃飯時, 女兒就會問我, 可以吃麵嗎?

看來 執覺古早油蔥-給力香蔥拌麵&億昌麻醬-香醇麻醬拌麵

徹底把她的胃給收服了,  

没空煮菜或不知道吃什麼時, 

只要有執覺的乾拌麵,  再搭配一些簡單的配料,

美味的餐點就在我家!    

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