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以前吃過米森Vilson有機覆盆莓穀脆片, 香脆好吃, 真材實料

精心選用食品來源,  在食材上非常用心

今天和各位分享米森Vilson的手作優格和米森有機蜜黑棗乾

米森手作優格, 由研發團隊和加拿大與專業菌種公司合作

選用高加索山地區的Kefir常溫發酵配方

加入6種乳酸菌(含活力 3益菌)及酵母菌等高效活力菌種

研製出適合台灣溫濕度、不需要機器即可常溫發酵的優格粉

比非德氏菌、雷特氏B菌、啫酸乳桿菌(A菌)

 無添加人工香料

  無添加人工色素

   無添加砂糖

自己作的優格就是好健康

還有營養師推薦      

 製作簡單,   免機器 ,  不須電鍋,   常温發酵的製作方式

只要30秒, 輕鬆完成米森優格

保存18個月,  到期日:     2020.1.9

幾個簡單的步驟, 輕鬆就能完成自製優格

先準備一瓶全脂鮮乳,   貼有鮮乳標章的台灣鮮乳,   UHT超高温瞬間殺菌

其他調味乳、 加鐵、加鈣、羊奶、豆漿母乳、去乳糖鮮奶都不行喔

    優格製作注意事項：

  1.    容器要乾淨且保持乾燥 

  2.   放置時間

室温28-32度15-22小時

室温23-27度23-30小時

室温16-22度31-38小時

每小盒有5小包, 可以做5次新鮮優格 

剛好前2天才買鮮奶

澳洲進口的鮮奶, 不知道會不會成功......    

下次還是要買台灣的鮮奶

1. 將500ml的鮮奶倒入乾淨/乾燥的容器

(一包優格粉搭配500ml的鮮奶)

2. 將優格粉倒入鮮奶

優格粉聞起來有淡淡的優格香味

3.  攪拌約30秒,   均勻混合,   加蓋後置於室溫, 不要移動,  真的是30秒手作優格

第二天中午起來優格還没凝固, 心想慘了,   製作失敗     

 

 

我將蓋子打開, 放在廚房温度較低   

晚上再看時,  居然成功了,   好開心啊    

約放置22個小時,   好久呢.....   

 

新鮮的優格, 凝固後放入冷藏, 3~4天內使用完畢

新鮮優格上面一層水, 是珍貴的乳清蛋白,  可以喝喔

米森優格没有什麼味道

單獨吃有點微微的酸,   口感很清爽

完全没有任何添加物, 吃起來就是不同   

優格加入藍苺果醬, 很好吃又美味   

~~   米森Vilson有機蜜黑棗乾

海水藍色系的米森有機蜜黑棗乾外包裝

質感很高雅, 有品味, 我喜歡     

背面有詳盡的說明 

嚴選法國Agen所產的昂特有機蜜黑棗乾

 通過IGP(法定地理區域產品保護制度) 驗證

從種植,  挑選,  乾燥, 包裝都在此區完成

農場不用農藥的有機栽培方式

而且蜜黑棗乾

   無添加防腐劑

   無添加人工甘味劑

   無添加人工色素

無加糖米森果乾系列的有機蜜黑棗乾,   相當令人放心     

每包250公克

保存18個月, 到期日:     2019.11.13

開封後請放冰箱密封冷藏, 2天內食用完畢

密閉式包裝採鋁箔夾鏈袋

鋁箔夾鏈袋防潮性很好,  吃不完密封放冰箱,   不必擔心受潮 

蜜黑棗乾另外用"保鮮殺菌包"裝著

整包拿出來吃, 不會黏黏的

空袋子留著, 還可以放別的食物, 很環保

飽滿碩大的米森蜜黑棗乾, 真的超級大顆

比女兒的嘴巴還大好多

而且散發出陣陣的天然果香

自然的甜味,   無加糖, 濕潤的口感, 吃了還想再吃

超級涮嘴!    

貼心小叮嚀:     裏面有果核,  食用時請注意       

直接當成零嘴, 給女兒吃好健康

放在做好的優格中, 也很搭配

蜜黑棗乾剛好中和優格的酸味.   吃起來別有風味     

米森益生菌手作優格真的超有感、超簡單、超好吃

精心挑選的米森有機蜜黑棗乾, 也令人回味無窮   

讓我們一起吃有機 

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