今天要來和大家分享【菇王食品】素香菇沙茶醬
收到包裹打開時, 為了避免玻璃瓶破損, 包裝的非常仔細
菇王成立於1952年, 創辦人賴穀梁先生運用傳統釀造技術
研發出多款純釀純素的調味醬料
一甲子以來, 菇王堅持只生產健康純素的食品
採用有機和非基因的食材, 生產兼具天然健康與美味的純素調味品 
全台唯一純素調味品的生產工廠, 業界公認的素食調味大師!! 
菇王食品創始人賴穀梁先生以畢生的釀造經驗
精選天然健康的中藥香料
多種珍貴中藥材慢火精燉及上等椎茸為主原料
開發出全世界第一瓶素食沙茶醬! 
這一瓶素香菇沙茶醬不簡單
它可是菇王素香菇沙茶醬50周年紀念瓶! 
能走過50年的醬料, 真的不容易啊
雖然我不是素食主義者
但是有時候會在超級市場買素食的拌醬
炒菜變換一下口味, 增加菜色的變化
這是第一次用素食沙茶醬來做菜哩
菇王素香菇沙茶醬不添加人工色素、防腐劑
通過 HAPPC, ISO22000的認證, 全產品都經過 SGS檢驗合格
是天然健康的安心食品喔 
瓶身清楚的標示熱量和注意事項
原料: 葵花油、純釀造醬油、黃豆醬(黄豆(非基因改造) 水、鹽
大豆蛋白(非基因改造) 水、香菇、玉米粉(非基因改造)糖、椰子粉
花生粉、天然香料、酵母抽出物、小麥纖維、辣椒粉、甘草、 維他命E(抗氧化劑)
到期日: 2020. 6.14
重量: 240克
因為不添加防腐劑, 開封後要記得冷藏 
打開後聞到陣陣的香菇味, 好香的素香菇沙茶醬
深褐色的素香菇沙茶醬, 味道很清爽不油膩
鹹度適中, 直接當做火鍋的沾醬都没問題
不必再做任何調味 
素香菇沙茶醬的濃度剛好, 不會過濃也不會太稀 
來試試用素香菇沙茶醬, 做燒烤料理
當炒菜的拌醬, 拌麵也都很適合
不必再加其他的調味料 
在五支小雞腿上面, 每一支塗上適量的菇王素香菇沙茶醬
放進去烤箱180度C約烤20分鐘( 請依自家烤箱調整溫度和時間)
素香菇沙茶雞腿完成囉
烤出來的雞腿香味四溢, 味道香濃, 完全不油膩,
散發出一陣陣清香的香菇味, 吃起來還帶著淡淡的甘甜
小孩的接受度百分百, 一直說太好吃了
雞腿怎麼這麼好吃! 
從今以後, 廚房有這瓶菇王素香菇沙茶醬
讓家中的菜餚更增添風味, 太讚啦 
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